Bocaditos de queso y pimiento

Ingredientes principales:

2 pimientos rojos grandes
200 g de queso feta
6 aceitunas negras
albahaca
4 cucharadas de aceite
lavar y secar los pimientos
asarlos sobre la llama del gas o
40 minutos en el horno a
180, hasta que la piel se oscurezca
cortar el queso en dados regulares
pelar los pimientos, cortarlos en tiras y enrollarlas en un trozo de queso
sujetar con un palillo
triturar las aceitunas con
2 cucharadas de aceite
mezclar con el resto del aceite
picar la albahaca en tiritas y añadir a la salsa
servir los rollitos con la salsa de aceitunas y albahaca

Explicacion e ingredientes: 2 pimientos rojos grandes .

200 g de queso feta .

6 aceitunas negras.

albahaca .

4 cucharadas de aceite.

lavar y secar los pimientos.

asarlos sobre la llama del gas o.

40 minutos en el horno a.

180, hasta que la piel se oscurezca.

cortar el queso en dados regulares.

pelar los pimientos, cortarlos en tiras y enrollarlas en un trozo de queso.

sujetar con un palillo.

triturar las aceitunas con.

2 cucharadas de aceite.

mezclar con el resto del aceite.

picar la albahaca en tiritas y añadir a la salsa.

servir los rollitos con la salsa de aceitunas y albahaca .

fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina