Guiso de pollo con patatas

Ingredientes principales:

2 muslos de pollo en
4 trozos
1 kilogramos de patatas
1 cebolla
2 tomates maduros
2 ajos
1 hoja de laurel
1/2 litro de caldo o agua
sal
aceite
en una cazuela con aceite, dora el pollo previamente sazonado
despues, agrega la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado
una vez rehogada la verdura, añade las patatas, peladas y troceadas, el laurel y, a continuacion, vierte el caldo
deja que cueza durante media hora
pasado este tiempo, desgrasa el guiso y sirve

Explicacion e ingredientes: 2 muslos de pollo en.

4 trozos .

1 kg de patatas .

1 cebolla .

2 tomates maduros .

2 ajos .

1 hoja de laurel .

1/2 litro de caldo o agua.

sal.

aceite.

en una cazuela con aceite, dora el pollo previamente sazonado.

despues, agrega la cebolla, los ajos y los tomates, todo bien picado.

una vez rehogada la verdura, añade las patatas, peladas y troceadas, el laurel y, a continuacion, vierte el caldo.

deja que cueza durante media hora.

pasado este tiempo, desgrasa el guiso y sirve .

fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina