Langosta especial

Ingredientes principales:

2 langostas
1/2 taza de chicharosarvejas,guisantes
1 lata de puntas de esparragos
4 huevos duroscocidos
8 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
2 aguacatespaltas
1/2 taza de mayonesa
sal y pimienta al gusto
Hierva las langostas con sal y pimienta,despues limpielas,cortelas en trocitos.coloque en una fuente los chicharos,los esparragos y los huevos duros en ruedas.sazone con aceite y vinagre.coloque ahora los trocitos de langosta con el aguacate en trozos.cubralo con la mayonesa
sirva frio
acompañe con gallatas saladas

Explicacion e ingredientes: 2 langostas .

1/2 taza de chicharosarvejas,guisantes .

1 lata de puntas de esparragos .

4 huevos duroscocidos .

8 cucharaditas de aceite de oliva .

2 cucharadas de vinagre .

2 aguacatespaltas .

1/2 taza de mayonesa.

sal y pimienta al gusto.

Hierva las langostas con sal y pimienta,despues limpielas,cortelas en trocitos.coloque en una fuente los chicharos,los esparragos y los huevos duros en ruedas.sazone con aceite y vinagre.coloque ahora los trocitos de langosta con el aguacate en trozos.cubralo con la mayonesa.

sirva frio.

acompañe con gallatas saladas .

fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina