Tortilla de setas

Ingredientes principales:

gibel urdiñas u hongos
1 cebolla
Huevos
aceite
las cantidades dependen del tamaño q desees en la tortilla
freir en una sarten las setas con un poco de aceite y una cabeza de cebolla, a fuego lento
mientras se frien, batimos los huevos
una vez fritas las setas, echamos las setas a los huevos, mezclamos y volvemos a echar a la sarten, poniendo esta anteriormente con un poco de aceite de oliva virgen, hacemos la tortilla mezclando primero todo en la misma sarten mientras se hace la tortilla, a fuego lento y ya esta
las setas tiene que ser recien cogidas,es decir frescas

Explicacion e ingredientes: gibel urdiñas u hongos.

1 cebolla.

Huevos.

aceite.

las cantidades dependen del tamaño q desees en la tortilla.

freir en una sarten las setas con un poco de aceite y una cabeza de cebolla, a fuego lento.

mientras se frien, batimos los huevos.

una vez fritas las setas, echamos las setas a los huevos, mezclamos y volvemos a echar a la sarten, poniendo esta anteriormente con un poco de aceite de oliva virgen, hacemos la tortilla mezclando primero todo en la misma sarten mientras se hace la tortilla, a fuego lento y ya esta.

las setas tiene que ser recien cogidas,es decir frescas.

fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina