Tortilla jose mari

Ingredientes principales:

2 Huevos
1/2 ajo seco molido
1 cucharada de levadura
1 cucharada de pan rallado
4 palitos de cangrejo
1 tranchete de queso sal y pimienta al gusto
se baten los huevos al que se ha añadido un poquito de sal y pimienta y el ajo molido
cuando este bien batido, se añade la levadura y se vuelve a batir
despues añadimos el pan rallado y seguimos batiendo
troceamos los palitos de cangrejo y la loncha de queso y mezclamos con el huevo
en una santen con muy poco aceite, bien caliente, ponemos la mezcla y procedemos como una tortilla de patatas española
la levadura y el pan rallado la hacen exquisita

Explicacion e ingredientes: 2 Huevos.

1/2 ajo seco molido.

1 cucharada de levadura.

1 cucharada de pan rallado.

4 palitos de cangrejo.

1 tranchete de queso sal y pimienta al gusto.

se baten los huevos al que se ha añadido un poquito de sal y pimienta y el ajo molido.

cuando este bien batido, se añade la levadura y se vuelve a batir.

despues añadimos el pan rallado y seguimos batiendo.

troceamos los palitos de cangrejo y la loncha de queso y mezclamos con el huevo.

en una santen con muy poco aceite, bien caliente, ponemos la mezcla y procedemos como una tortilla de patatas española.

la levadura y el pan rallado la hacen exquisita.

fuente:Recetas de Cocina – Recetas faciles Cocina